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一塊柴魚乾能有多少吃法？花蓮「七星柴魚博物館」，
不僅是遊客到七星潭不忘造訪的景點，其研發的柴魚系列商品，
更是頗富盛名的特色伴手禮。儘管從海鮮到餐桌，
製程耗時費工，他們都堅持自家產製，
讓人吃得到柴魚裡最原始的鮮純甘味。
在漁獲豐盛的七星潭討海起家的余宗柏，
靠著專精柴魚製作的經驗，一九八四年成立「七星柴魚工場」，
自製的柴魚乾年產量曾高達三百萬斤，品質優異穩定，
常吸引日商前來選購。後來遭逢產業結構丕變，
柴魚工場轉型為今日的七星柴魚博物館。
七星遵循多年來的製作經驗，特選從七星潭海域撈捕上岸，約三斤、
脂少結實的鯖科魚類為食材，不到二十分鐘車程即送入工廠，
經過冰存、生切、清洗、熟煮、冷卻、去骨等前置作業。
品牌:阿美麻糬
品名: 鮮魚酥(柴魚味)
規格:淨重 : 150g±4.5％
產地:台灣
保存期限：未開封12個月
有效期請參考外包裝
成份: 樹薯澱粉、狗母魚、白帶魚、棕櫚油、砂糖、鹽、蒜粉、
L-麩酸納、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二納、柴魚
本生產線含麩質(小麥)及其製品、魚類、甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
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品牌:阿美麻糬
品名:鮮魚酥(柴魚味)
規格:淨重 : 150g±4.5％
產地:台灣
保存期限：未開封12個月
有效期請參考外包裝
成份 : 鮮魚酥(海苔味)
原料 : 樹薯澱粉、狗母魚、白帶魚、棕櫚油、砂糖、鹽、蒜粉、L-麩酸納、
胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二納、海苔粉(綠海苔粉、麥芽糊精、
乳糖、L-麩酸納、黃豆水解蛋白、葡萄糖、薑、辣椒、食鹽、酵母抽出物、
胡椒抽出物、胺基乙酸、L-天門冬酸納、二氧化矽、香料、5'-次黃嘌呤核昔磷酸二納、
5'-烏呤核昔磷酸二納、乙基麥芽醇、DL-胺基酸、琥珀酸二納)
本生產線含麩質(小麥)及其製品、魚類、甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
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