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花蓮郭火腿 手工煙燻火腿 900g / 600g

NT$ 520.00
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花蓮郭火腿源自1939年郭境盛創立的郭榮市餅店,郭境盛向日籍師傅懇求

1976年將其獨門技術唯一授予么兒郭榮標,讓其郭家手工火腿代代傳承下去‧‧‧花蓮郭火腿

選用花蓮無毒健康豬,豬肉成分佔99%以上

產品堅持不添加香料、色素及防腐劑

無毒健康 無防腐劑 手工炭烤 獨特煙燻

每一道製程都是承諾

花蓮郭火腿嚴選花蓮無毒健康豬,精挑後腿瘦肉,並為每一位消費者健康把關,不添加香料、色素及防腐劑,僅佐以郭家祖傳獨門配方醃製,且堅持手工炭烤及檜木屑煙燻,全部製程費時 3.5 個小時,才能完成風味獨特口感極佳之煙燻火腿。

檢驗報告

郭榮市餅店創始人郭境盛於民國65年將手工煙燻火腿配方及技術傳於么兒郭榮標。郭家謹記祖訓,花蓮郭火腿不添加香料、色素及防腐劑,僅佐以郭家獨門配方,遵循古法炭烤、煙燻產品,經 SGS 檢測合格在案,消費者請安心食用。

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健康豬

嚴選花蓮無毒健康豬,精挑其後腿部位,去筋挑膜。

每一口,都能吃出完美的札實口感。

檜木屑煙燻

以天然檜木屑低溫燃燒,使其香氣附著於火腿上,

再與風味獨特的馬告結合,交織出香而不膩,風味清爽的特有口感。

成份:豬後腿肉(台灣)、食鹽、糖

食品添加物:結著劑,抗氧化劑,保色劑

規格:600g

保存期限:冷藏14天

本產品屬於冷盤類的熟食,使用前無須加熱。冷藏後更能品嚐到獨特的煙燻風味,由於郭火腿堅持不添加澱粉、香料及防腐劑,因此每片火腿不僅保有肉汁精華,且口感扎實有嚼勁。而火腿除了切片冷食食用外,也非常適合搭配三明治、漢堡、貝果、饅頭,或者搭配 熟食玉米濃湯及火腿蛋炒飯亦十分的入味!

食品業者登錄字號:U-109943585-00000-1

本產品已投保國泰產物產品責任保險1000萬元,請安心食用!

溫馨小提醒:火腿外層腸衣為不可食用,故食用前記得拆除腸衣。

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