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花蓮羊羹歷史悠久，自1905年由日本引進製作技巧，已落地生根逾百年。阿美麻糬突破傳統，與在地老字號醬油品牌「一品醇」跨界合作，大膽選用五年熟成的手工醬油，並綴以陳年豆豉，賦予羊羹無比的深度與風味。歷經百般試煉的完美比例，成就其如寶石般瑰麗的琥珀色澤，散發著獨特甘醇鮮美，完美融合百年傳統與現代創新。
Hualien’s yokan tradition dates back to 1905, when Japanese confectionery techniques were introduced to the region, taking root for over a century. Breaking new ground, A-Mei Mochi has partnered with the long-established local soy sauce brand “一品醇” (Yi Pin Chun) to create an innovative yokan. Crafted with artisanal soy sauce aged for five years and accented with aged fermented black soybeans, it offers remarkable depth and complexity.
Refined through countless trials, the perfectly balanced recipe yields a jewel-like amber hue and a distinctive blend of mellow sweetness and savory umami, beautifully bringing together a century of tradition and modern innovation.
화롄의 양갱은 1905년 일본에서 제조 기법이 전해진 이래, 100년이 넘는 세월 동안 지역에 깊이 뿌리내려 왔습니다. 아메이 모찌(阿美麻糬)는 전통의 틀을 넘어, 오랜 역사를 지닌 지역 간장 브랜드 ‘이핀춘(一品醇)’과 협업하여 새로운 양갱을 선보였습니다. 5년 숙성한 수제 간장을 과감하게 사용하고 오래 숙성한 발효 검은콩을 더해, 한층 깊고 풍부한 맛을 완성했습니다.
수많은 시험과 정교한 배합을 거쳐 완성된 이 양갱은 보석처럼 아름다운 호박빛을 띠며, 은은한 단맛과 깊은 감칠맛이 조화를 이룹니다. 100년의 전통과 현대적 혁신이 어우러진 특별한 맛을 선사합니다.
品牌：阿美麻糬（宗泰食品）
品名：阿美麻糬-琥珀羊羹
成份：豆沙(白鳳豆)、麥芽、糖、海藻糖、一口醇醬酒(非基改黃豆、小麥、麥芽、鹽)、洋菜粉
規格： 450±3g（六入）
原產地：台灣.花蓮
保存期限:180天
保存方式：室溫28度以下保存，避免日光直曬或高溫潮濕，開封後請口僅早食用。
有效日期：請參考外包裝（請洽聊聊詢問）(以消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。)
營養標示：請參考圖示
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