松紅農場的名字由來
我好奇地問一花姊松紅農場的名字由來，他說最初和丈夫一起在山上種下松柏和紅豆杉，考量其經濟價值高，且兩個樹種的「松」與「紅」，用台語唸起來很像「尚紅」，寓意著希望農場賺錢，也能帶動地方名聲。不過也許水土不服，颱風一來，松柏及紅豆杉幾乎全倒。
從辦公室到田間的轉型
一花姊說自己並非從小務農，關於種植，從頭學起，一切的轉捩點於民國98年。
那一年，父親過世，悲傷的情緒伴隨著她健康出現狀況，促使重新思索生活模式。當時一花姊在部落裡的互助社擔任會計，每天待在辦公室處理行政文書，繁重的心情及疲累的身體捱到周末，怎麼休息都補不回來。於是她跟主管請辭，雖不斷被勸說，她仍執意離職，並投入務農。
來自母親的溫柔：土肉桂的再發現
初始，她四處上課或是詢問親友，且設定以「有機」為目標，農場裡種下簡單的蔬菜水果，但很快意識到生鮮看天吃飯，市場價格容易波動，雖然順利地於100年就獲得「有機認證」，但仍希望能尋覓產量穩定且價格相對好的農作物。
這時，她想起從前爸媽種植的「土肉桂」。
小的時候，只要感冒或是身體不適，母親就會親手摘下幾片肉桂葉和細枝，放進她的嘴裡，嚼著嚼著，身體很快發熱並流汗，病痛就痊癒了。原來老人家的智慧一直都在這座山林，除了土肉桂，她還種下日本赤郎甜柿、苦茶樹及印加果，豐富不同的作物種類，增加更多可加工的作物。
103年起，松紅農場與「後山‧山後故事館」合作，設計包裝並陸續研發多項加工產品：土肉桂粉、土肉桂茶、土肉桂露、紅薑黃粉、印加果油等，建立起自家品牌並提升農產品利潤。
吸入茶香就彷彿嚐到那股誘人的甜。
來自中央山脈600公尺山麓、花蓮萬榮的土肉桂粉新鮮上市，正港MIT台灣生產，土肉桂粉粹取自葉片，而不是坊間肉桂樹皮磨粉，不破壞樹體更符合自然生態，您可以用於肉類去腥，或加在麵包、餅乾上增添香氣風味，土肉桂的甜度為蔗糖50倍，鐵質是菠菜的8.2倍，不僅可作為烹飪提味香料，增添風味，也是天然的代糖以及營養補充品。
台灣本土土肉桂的香豆素含量較一般進口肉桂低很多，且食用起來依舊香氣十足，口感甜中帶有辛辣，用於食品中更加安心、健康。但需要注意的是懷孕及哺乳中的婦女應避免食用。
產品特色
- 🌱 花蓮萬榮在地農場製作
- 🌿 土肉桂 × 芳香萬壽菊的特色植物茶飲
- 🍃 土肉桂取自台灣原生種，松紅農場主要栽種於中央山脈山麓一帶
- 🌼 芳香萬壽菊具有特殊的柑橘、果香氣息，可讓茶湯風味更加清新
- ☕ 適合熱泡飲用，享受自然植物香氣
內容物：土肉桂、芳香萬壽菊
內容量 ：3g x 20包入
產地:台灣花蓮 瑞穗鄉
保存期限：2年（未開封）
有效期：請參考外包裝或來電洽詢
營養標示：如圖示
保存方式：建議陰涼非潮濕處保存,避免陽光直射
食用方式：建議每包用250~400cc熱開水沖泡5分鐘即可飲用(濃淡依照個人喜好而定)
國內負責廠商： 松紅農場
連絡電話：0985378426
地 址：花蓮縣萬榮鄉馬遠村92之27號979號