注意事項 :
*建議下單之前,先詢問確認現貨狀況,
才不會延誤您寶貴的時間。有任何疑問,請直接"聊聊"提問
蜜香紅茶是由粘阿端小姐在種植茶是過程中,
採用自然農法時發現小綠葉蟬的蹤跡,
並且發現由小綠葉蟬所吸允的芽茶,
吸允越多蜜香味越是香濃,
所以在栽培過程中需塑造適宜小綠葉蟬生長的環境,
讓他得以舒暢繁衍,並充分吸允芽茶。
在產生自然物理變化後,再經由製茶達人粘阿端精心烘焙,
必須經過36小時才能完成一泡頂級香醇濃郁的蜜香紅茶。
並且多次榮獲國際茗茶評比紅茶組世界冠軍之榮耀。
品牌:東昇茶行
產地:台灣花蓮
營養標示:如圖示
【冠軍茶葉(紅罐)】
成分:大葉烏龍
內容量:150公克
保存期限:2年(未拆封)
營養標示:如圖示
紅茶是全發酵茶,會隨著時間後續發酵、熟成。
我們幾乎每天都在做茶,所以製作日期都非常新鮮,會建議茶友一次可以買個一斤(免運)回去放慢慢喝。
紅茶是會越放越好喝的茶,越放蜜味道反而越重,收到貨後先開封第一包其他可以慢慢放著喝,放一陣子後的蜜香紅茶會跟比剛做好時喝來的更順滑、火候味也會隨著時間轉化掉使蜜味、香氣更提升!
✅ 冷泡法
將茶包放入容器中,加入600-1000毫升冷水,然後放入冰箱冷藏8小時以上至1天半(每個人的體質不同,如果有疑慮,最好事先咨詢醫生的建議。)
一般建議將茶葉冷泡2-3晚,以確保濃度充分釋放出來,獲得更好的口感,甜味也會充分釋放,使茶更加美味。
夏天🌞:可以在冰箱中冷藏1-4天
冬天❄️:可以在冰箱中冷藏3-6天
(請不要讓茶葉在室溫下存放時間過長,會影響保存時間!!!)
✅ 熱泡法
紅茶類建議使用90°C以下的溫水,因為嫩葉無法承受高溫而損害香味和口感,高溫會釋放咖啡因和單寧酸,影響口感。
當覺得濃度適中時,將茶包/茶葉取出,下次沖泡時再放入。正確的溫度將使茶葉口感更順滑,過高的溫度會使茶葉的營養成分流失。
水量和時間都會影響茶的濃淡,您可以根據個人口味來調整。