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林毓秀女士茹素已有十五年，因感念啟蒙師父經常出國弘教，吃素食不便，試作方便攜帶又營養美味的素食醬料。起初先是以作坊起家，透過街訪鄰居口耳相傳，廣受師父及親朋好友喜愛，在家人的支持下，林毓秀女士全心研發素醬、推廣素食並從事素食教學，因而正式以「毓秀私房醬」命名販售、成立生產線。
在2011年正式成立品牌後，以高品質的食材與卓越的調味製作醬料，並且讓每個常溫品在高水活性又不添加防腐劑的狀態之下，兼顧保存且不變質，如此多年的經驗之道與反覆嘗試的精神，成功讓毓秀私房醬成為第一間製作常溫品的品牌，持續研發與精進，短短數年間，在台灣已有超過200家的銷售據點，而這數字尚未包含幫多個品牌研發製作的ODM品項。從一開始家中的廚房，到創品牌後的工廠量產，秉持送給親朋好友的醬料的初衷，堅持「為家人料理」的用心。
為了把最好的送到每位消費者手中，毓秀全工廠通過 ISO 22000 、 HACCP 、 FSSC 22000食品安全管理系統驗證，我們堅持無農藥殘留、不添加色素/味素/人工甘味劑及防腐劑，選用優質葵花油和冷壓初榨的橄欖油製作，以及非基改食材製作，並通過Intertek食品實驗室定期檢驗、品項皆以無塑化劑安全包裝，只為讓每個喜歡毓秀的朋友都能吃到最單純、安全、無負擔的美味料理。
商品介紹
毓秀私房醬-四神湯(全素)
★台灣傳統美食小吃
★嚴選四神湯基底熬煮製作
★準備好湯只需要5分鐘
★無添加防腐劑、味素、味精
不用熬煮，打開就可以吃的四神湯！
以獨家比例中藥材與天然優質的食材，經過費工長時間熬煮成美味的四神湯之後，
再以高溫高壓滅菌，可以常溫保存，外出旅遊、露營、團膳都非常方便，
打開即可食用，也可隔水加熱、電鍋加熱，隨時想喝鮮美滋補的四神湯，開了就有！
也可以自行添加喜歡的食材，料理自己獨特的風味喔！
商品介紹
毓秀私房醬-叻沙咖哩鍋(奶素)
香辣溫潤的湯頭，無添加防腐劑、味精，直接食用或加水當火鍋湯底。
品牌：毓秀私房醬
品名：毓秀私房醬-四神湯(全素)
內容物成份：成分：水、糯薏仁、芡實、猴頭菇(猴頭菇、樹薯澱粉、糖、鹽、大豆沙拉油、葵花油)、淮山、蓮子、茯苓、植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油及麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、糯米、碘鹽、當歸.
內容量：900公克±9公克（固形物：170克）
●份數：約2-3人份。
●原產地：台灣
●保存期限：18個月(保存良好未開封)
有效日期：標示於包裝，請洽客服人員(以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。)
●保存方式：置於陰涼通風乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕處，開封後請儘早食用完畢。
●食用方法：將調理包倒入鍋內，加熱至滾沸大約五分鐘，即可食用。(可依個人口味酌加300c.c.水稀釋)
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品牌：毓秀私房醬
品名：【毓秀私房醬】毓秀私房醬-叻沙咖哩鍋(奶素)
內容物成份：成 份：水、馬鈴薯丁、素肉塊(非基改大豆分離蛋白、非基改脫脂大豆粉、玉米澱粉、高筋麵粉、二氧化鈦(著色劑)、碳酸鈣(品質改良劑)、豆皮(非基改黃豆、大豆油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯、二氧化矽、卵磷脂、氫化棕櫚油脂)、素食咖哩叻沙(大豆油、水、咖哩粉(香菜、辣椒、馬芹、小茴香、薑黃、白胡椒、肉桂、黑胡椒、小荳蔻、八角、肉豆蔻、月桂葉、丁香)、辣椒、糖、鹽、香茅、南薑、薑黃、薑、辛香料(香菜、馬芹、丁香、小荳蔻)、醋酸鈉、咖哩葉、維他命E(抗氧化劑)、杏鮑菇、紅蘿蔔丁、椰漿粉(椰漿、木薯澱粉、牛奶蛋白質、磷酸鈣)、咖哩粉(薑黃、胡荽、甘薯粕粉、辣椒、陳皮、薑母、孜然、鹽、肉桂、苦豆、荳蔻、胡椒、公丁香、小茴香)、蔗糖、植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、碘鹽
內容量：900公克±9公克（固形物：300克）
●份數：約2-3人份。
●原產地：台灣
●保存期限：18個月(保存良好未開封)
有效日期：標示於包裝，請洽客服人員(以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。)
●保存方式：置於陰涼通風乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕處，開封後請儘早食用完畢。
●食用方法：將調理包倒入鍋內，加熱至滾沸大約五分鐘，即可食用。(可依個人口味酌加300c.c.水稀釋)
國內負責廠商：雅薇股份有限公司(毓秀私房醬)
連絡電話:03-9906358
地 址：宜蘭縣五結鄉利工一路二段126巷16號
●注意事項：
1. 本產品經過高溫高壓殺菌可常溫保存，如有膨包及破損請勿食用，並請與客服聯繋。
2. 本產品為鋁箔袋，不可直接微波加熱。
3. 開封後未食用完畢，請冷藏冰箱並盡速食用。
4. 加熱方式因設備狀況差異，可依據實際需要調整加熱時間。
過敏原資訊：本產品含有大豆、麩質、芝麻及其製品。
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