德森農莊
高山有機金針來自花蓮六十石山的德森有機農場，使用有機方式栽種，更是農場主人黃德森花費足足兩年時間研發出的依循自然、不摻硫烘乾的安心金針，蘊藏著農友對他人健康滿滿的祝福心意。
為了健康而種的有機金針花
高山有機金針來自花蓮六十石山的德森有機農場，農場主人黃德森是六十石山第一個種植有機金針的有機農友。黃德森自1998年開始，就把屋旁兩甲地的金針用有機無農藥的方式栽種，並且以自然、不加任何化學添加物的方式烘乾金針花。不過金針乾的收入根本不敷雇工除草的工資，他坦承：「早期其實是用民宿的收入來養這片有機田，但我至少賺到健康。」「健康無價」對苦於嚴重過敏、求醫無門的黃先生而言，是非常深刻的體驗。飽受過敏之苦的他，觀察到每次噴農藥或加工做金針乾之後，過敏就會更嚴重，因此他下定決心不再噴農藥，不摻硫加工。
鑽研兩年 成就不摻硫的安心金針
不摻硫，如何讓金針不會壞掉？黃德森足足花了兩年才找到答案。1998年有機金針開始收成時，他天天做實驗、寫紀錄；有的日曬幾小時後捧進來烘乾；有的直接進爐子烘乾；有的烘、曬交替。他發現日曬的會變味，因為酵素會繼續作用。排除日曬的方法，接著研究烘烤的溫度與溼度，如何讓金針內、外都夠乾燥卻不會太過火而脆裂？這個問題一直研究到2000年秋天的那批收成才試驗成功。
做有機 常保家鄉青山綠水
現在黃德森不但在他的金針產銷班鼓勵班員改做有機，還把做有機金針的生產與加工技術，分享給山頭另一邊的原住民，因為他希望大家過得更健康快樂，家鄉也能常保青山綠水啊！
全台第一家慈心有機驗證、綠色保育驗證
德森有機農莊 種植高山有機金針40年
秉持著不使用化學肥料及農藥、合理化施肥，為環境永續盡一份心力
2024花蓮百大拌手禮
全國百大青農
2023入選全國十大績優產銷班
2023入選全國百大伴手禮獎
2023農村好物
2022大腳印獎
■無化學處理,傳統古法烘焙製做
■花蓮無毒農業,慈心有機認證
■有機驗證字號：1-009-110090
後山蕨起
後山蕨起 主要由一群熱愛部落的青年們，在返鄉的時候無意中看到一群婦女在包裝山蘇，於是便參與其中協助，透過青年協助下無意間詢問到山蘇產業販售過程，婦女及耆老便表情嚴肅著看著青年們，喃喃著說我們的山蘇都快沒了，賣出去的價格也越來越低，一年不如一年，再進一步詢問，才得知原來山蘇被單一家中產商收購，且價格都非常的低，讓農民們入不敷出。詢問為何不自己經營，耆老們便說著，我們年紀大了，有什麼能力，看到有些鄰居將土地傳給孩子們，便不知不覺的賣掉，甚至導致閒置地一堆。
因此這群青年為了讓部落產業有自己的天地，以花東地區為名（後山），以在地主要產業山蘇（蕨）創思，以青年（起）共同推動。將名字取為〝後山蕨起〞。
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品牌：德森有機農莊
品名：德森農莊&後山蕨起聯名 原麵禮盒 一次滿足4種口味(金針花細麵、山蘇細麵、紅藜細麵、薑黃細麵)全素
成份：原Tnku細麵 成份 ：高筋麵粉（小麥）、紅藜麥粉、紅甜菜根粉 天然山蘇粉、金針花粉、羞黃粉、水、精鹽
重量：400g/+－10g
產地：台灣
有效日期：標示於包裝(以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。)
營養標示：如圖示
保存方法：常溫保存，請勿放置於高溫、潮濕或日光直曬的地方。開封後請儘快食用完畢。
過敏原 ：本產品含有麩質穀物製品 對其過敏者請斟酌食用 後山蕨起原Truku細麵 出品
本商品未提供提袋，需要另外購買
國內負責廠商名稱：德森有機農莊
國內負責廠商地址：花蓮縣富里鄉竹田村25鄰8號
國內負責廠商電話：03-8821-665、03-8821-001
負責廠商（後山蕨起） : 有限責任花蓮縣原新農業生產合作社 地址 : 花蓮縣秀林鄉佳民村48-11號 服務專線 :+886-3-8262772