觀自在有機農場位於中央山脈鯉魚山坡下,水源來自奇萊山支系;南有荖溪、北有木瓜溪純淨水源。溪中魚兒、水草、鳥類完整的生態,結合無汙染的空氣洄瀾淨土,是最佳的有機園區。我們秉持四句諫言:良心善心菩提心、春夏秋冬本無物、東西南北觀自在、知福惜福再造福。致力於有機農作物生產,時時刻刻提醒員工尊重大自然之萬物,以達成天助、人助、自助之目標。
觀自在有機農場的生產技術與生態的營造:
我們使用無農藥、無化學肥料的耕作方式,使用輪作、忌避植物耕種來減少蟲害;遇栽種的困境時,觀察紀錄並依循自然界本有的管理平衡、反思現有技術的改良、科技運用,與通路商契作方式規劃生產,依季節性適地適種,並以不破壞原有生態來建構整體有機生態環境,且有幸在技術、病蟲害防治、技術分享各方面能對農業有所貢獻,榮獲得102年全國十大神農獎。
「人生中最幸福的事莫過於健康平安,而我人生的跌宕起伏與切身經歷並能有此體悟,參透生命生存延續之意義與道理,源自於我49歲生了一場怪病,食不下嚥,曾那麼以為我已到人生的終點。我出生於花蓮縣瑞穗鄉瑞美村的清寒農村,2歲單親家庭隨母、6歲開始會賣菜、19歲花工夜校,白天當學徒學習日本欄間雕刻,約莫30歲時達到人生事業的巔峰,35歲生意驟轉直下跌落谷底,38歲再到日本學藝「日本寺廟、神社建築」,40歲人生再起又一路順風,而在經濟不景氣的衝擊與身體每況愈下(49歲),輾轉回到根生土長的家鄉開始務農,身體逐漸好轉之際,便發心務農有機耕作,造福更多人,至今不能自拔。
【展望】
本農場於101年和花蓮區農業改良場取得花蓮二號山苦瓜技術權利轉移合作契約,本農場所生產的《花蓮二號山苦瓜》產量居全國之冠,101年生產6000公斤,102年生產12公噸,103年更達到80公噸之多,104年並將花蓮二號山苦瓜種植擴大並與其他農民契作合作。盛產時苦瓜可加工,製成苦瓜粉、茶包、錠等產品。
依農改場研究學者指出,《花蓮二號山苦瓜》是經多年純化、淘汰、去蕪存菁後研發出來的成果,裡頭的營養成份“苦瓜苷”是天然的胰島素 , 不僅維生素達107毫克,葉酸更高達208毫克,對人體具有抗氧化作用生食、熟食、加工都非常的好,加工後的茶包更符合現代的養生食品。
🌟我們賣的是一份健康,您買到的也是一份健康
品牌:觀自在有機農場
品名:花蓮二號山苦瓜果茶
規格: 60公克(3公克X20包)
產地:台灣花蓮
農場地址 l 花蓮縣壽豐鄉平和村路內561地號
保存期限: 二年(未開封)
有效期如請參考外包裝
保存方法:請放置陰涼處,避免陽光直射。
成分:花蓮二號山苦瓜乾茶包-有機認證
營養標示:如圖示
👉【沖調方式】
將茶包置於500CC容器內,加入溫開水浸泡3-5分鐘後,或依個人喜好調整浸泡時間,即可取出茶包飲用,可重覆回沖1-2次。
🔺注意事項:患有低血糖、低血壓、低血脂病患及孕婦請勿服用。
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