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1. 採每週出貨一次，於每週三下午四點結單，於次日開始陸續安排鮮蔬出貨。
2. 本產品為產地直送產品，故不得與其他產品合併下單，僅限冷藏宅配，無提供超取服務
3. 蕗蕎沾水後容易腐壞，保存時應該先晾乾水分後密封冷藏，以延長保存期限。
品牌:花蓮縣萬榮鄉蕗蕎
品名:萬榮鄉蕗蕎 １斤
產地:台灣花蓮
有效期如請參考外包裝
成分:蕗蕎
蕗蕎（又名薙頭、小蒜、薤白頭、野蒜、火蔥、野韭、小蒜等），在日本被稱為「良京」，在台灣則稱之為「蕎頭」。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、B6、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分。它的片狀部分長得像韭菜或蔥，但底部卻有類似大蒜的球莖。生吃時具有辛辣味，但相較於大蒜，味道較溫和。
蕗蕎不僅是一種美食，也是一種中藥材。人們食用它的白色鱗莖，稱之為「薤白」，味道辛辣苦澀，性質溫和，對身體有益。與大蒜不同的是，蕗蕎可以生吃、釀漬或煮熟後食用，其功效不減。
蕗蕎的幼嫩莖葉可炒食或生食，而鱗莖則可用於料理，取代洋蔥，也可進行醃製，口感酸脆，風味獨特。
蕗蕎怎麼吃：
1. 生食：將外皮剝除，洗淨後沾鹽巴或醬油直接食用。
2. 烹調：可用於清炒、煎蛋、炒肉片、炒海鮮、水餃內餡、蒸魚、煮粥等料理。
3. 釀漬：可將蕗蕎釀漬後食用，也可搭配稀飯作為早餐。
▲保存方式：蕗蕎在沾水後容易腐壞，因此在保存時應該先晾乾水分後密封冷藏，以延長保存期限。