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規       格

360天初榨  250ml
初榨醬油膏  250ml

產       地

台灣花蓮

主  原  料

水、黃豆(非基改)、小麥、鹽、果糖、調味劑、甜味劑

保存方式

開封後請放置於冰箱冷藏、並盡速使用完畢

保存期限

一年

檢驗證書

新味醬油-360初榨+初榨油膏

新味醬油‧近百年的老滋味

傳承三代釀出屬於花蓮的特色與風味

花蓮市博愛街新味醬油,是在地傳承三代的老字號。年輕的經營者許桓巽引入新思維,並維持90年不變的古早味。

 

老店傳承近一世紀,逐漸交棒給年輕的第三代。許桓巽深知老店需要創新,決定帶領這家老字號工廠走向在地化和精緻化,也和父親許南東努力研發、擴充產品線,又維持傳統手工釀製法;在現今食安風暴下,傳統製法不含化學原料的新味醬油更顯得難能可貴。

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