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規       格

1000g

產       地

台灣花蓮

主  原  料

台灣原生種紫米

保存方式

放置於陰涼處,避免陽光直射

保存期限

180天

安心認證

伊那工坊-紫米(大)

193線伊那工坊.體貼人的阿美族紫米

用祖靈的恩賜,守護人們的健康,愛護這片土地

吳靜枝栽種的紫米,不只體貼身體,背後也是來自父親體貼村民的心。

吳靜枝的父親是傳教士,當時為了傳教來到花蓮米棧。村民們常常將自產的農產品送給他的父親,其中最讓她印象深刻的,就是花蓮原生種的紫米。紫米稻是阿美族祖先流傳的原生稻種,均以自然農法、遵循部落耆老傳統栽種。因種植面積受限,產量少,所以非常珍貴。研發紫米的點點滴滴,來自吳靜枝對阿美族的使命感、對父親的懷念、以及她對於這塊土地的熱愛。

伊那工坊的台灣原生種紫米,種植於純淨無汙染的海岸山脈,麥飯石水域下的193原民部落。紫米具有很高的營養價值,包含多種維生素、礦物質、鐵質、天然黑色素與4種必須氨基酸。很多人會拿紫米來當產婦坐月子時的主食,因為它含有較多的微量元素,對婦女產前產後的營養補充很有幫助。此外,紫米因富含鐵質,具有補血暖身的功效,對貧血者來說也是很好的補血米,對老年人來說更是最棒的長壽米。