NT250

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規       格

200g

產       地

台灣台東

主  原  料

生薑、芥花油、胡麻油、苦茶油、醬油、糖、鹽(薑原料不使用農藥及化學肥料)

保存方式

開封後請放置冰箱冷藏

保存期限

兩年

安心認證

青亮-麻油薑

清亮生態農場.堅持使用「天」加物

好好對待大自然,就是好好對待身體

在臺東縣東河鄉海拔460公尺的山腰上,有著肥沃的土壤、純淨的水源和新鮮的空氣。在這裡的清亮生態農場,栽種許多高品質無汙染的農作物。40年來,農場主人李清亮堅持不用農藥及化學藥劑,以尊重大自然的方式栽種有機蔬果.希望讓更多人能安心品嚐在地食物的真實滋味。

生薑於中國藥學中具有發散、止嘔、止咳等功效,且種植不易,須於坡地及陰暗的地區栽種外,土壤還須具備深厚、疏鬆、肥沃及排水系統良好等特點,一塊地種完之後要休耕三年才能讓土壤恢復地力,故十分珍貴稀有。清亮農場的麻油薑採用農場自產的有機生薑,搭配麻油、生薑及特定比例的苦茶油製作而成,味道香濃,口感獨特,可用來取代油蔥酥。拌飯、伴菜皆相當美味。素食者也可以吃喔!