鶴岡紅茶舖

一甲子的回味,鶴岡紅茶舖

鶴岡紅茶舖提供優質有機好茶及自製農產品,有機茶來自花蓮「瑞穗有機生態農場」種植。以樸質、內斂、誠靜之心生產純淨、無染、安全的有機好茶,讓大眾品茶湯之外,更能獲得健康及養生。
03-8310607 / 0932-642593 花蓮縣花蓮市中山路417號 ter035145@gmail.com

位於花蓮縣瑞穗鄉的有機農場,周圍環境單純,農作時不使用農藥和除草劑,以不汙染環境、破壞生態為原則。是花蓮第一批「無毒農業示範戶」,也是花蓮唯一由佛教僧侶運作的有機農場,僧眾每天為茶誦經祈求祝福,讓茶樹健康茁壯,也讓喝有機茶的人平安健康,他們相信種茶製茶也是一種修行。
 
鶴岡紅茶舖曾在60~80年代創下外銷奇蹟,以優良品質外銷全球,為台灣賺進不少外匯,後來因大環境轉變,外銷市場不再,鶴岡紅茶便走入歷史。
 
1975年台灣最高級的火車-「光華號特快車」,車窗旁蓋著大圓形玻璃杯,內裝沖泡的就是「鶴岡紅茶」,坐火車品嘗老式玻璃杯裝茶,曾是許多人美好回憶。
2003年瑞穗有機生態農場至鶴岡山區復植台灣特優品種「鶴岡紅茶」,並邀請當年鶴岡茶場老製茶師「林東山」,來教導傳承鶴岡紅茶製茶技術,讓已消失的鶴岡紅茶再次重現。


 
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