愛吃醋天然純手工坊.為自己吃醋一下

我做的是天然的保養品

曹武發 人稱發哥,熱愛研發,以在地食材開發出50多種健康手工醋
03-824-6979 / 花蓮縣花蓮市華東路15號 http://www.ivinegar.tw/

來到花蓮的第一眼,發哥就對這片土地一見鍾情,馬上決定結束當下的工作舉家搬到花蓮定居。原本以為存款足以在花蓮過著舒適的下半輩子,沒想到卻投資失利,讓半生的積蓄一夕化為烏有。陷入低潮的他就常常跑到台東金崙溫泉的大舅家度假,泡湯解悶。
 
大舅的家在海平面1000公尺高的大武山上,山間幅員遼闊,卻只有大舅家周遭的地有冒出天然湧泉,經檢驗證實,竟是可以生飲的難得好水!發哥想起過去教他釀醋的義大利師傅說過:「水質是醋的靈魂」,擁有醫務背景的他靈機一動,自己的小女兒時常發作蕁麻疹,每個禮拜都得向醫院報到。而醋擁有改變體質、皮膚止癢的效果,何不用這泉水試試釀醋?
 
憑著骨仔底的研發精神,發哥埋頭鑽研天然釀醋方法,歷經無數次挫敗,終於研發出薰衣草醋。在女兒試喝之下,效果出奇的好!發哥也在此時決定開創事業第二春—愛吃醋天然純手工坊。
 
發哥堅持使用天然無毒食材,以米釀醋、純手工方式製造,通過SGS嚴格檢驗,滴滴都是自然淬煉出的精華。每罐醋液中,不只能看見食材的原貌,也能看見發哥對女兒的愛。而明星商品之一的油切醋,則是他的創新代表作,幫助油切、營養不缺,讓想減肥的人也能安心喝飲料,順便補養分。每一種醋都能調整體質,減輕身體的負擔。無論您愛不愛吃醋,為了健康,也該偶爾為自己吃個醋!
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