日豐窯業.一家都是造夢「磚」家

用家的溫暖,守住東岸最後一塊磚!

謝建輝,日風磚仔窯第三代當家,堅持東部在地純土,並傳承爺爺的燒窯技術,讓45年歷史的磚窯廠至今依然活躍。
03-8701163 / 花蓮縣光復鄉東富村中正路二段153號 http://www.rihfong.com.tw/index.php

擁有一個堅固、舒適的家,是每一個人的夢想,而在花蓮光復鄉,則有一間工廠磚門打造這樣的夢想。工廠裡的三個兄妹,團結合作,攜手向前,用家的溫度,撐起東部最後一間造夢工廠。

「我們家一直以來有一個夢想,就是希望能讓大家看見,在花蓮,還有一個工廠這麼堅持。」堅持,是大哥謝建輝一直以來給人的印象。從小在爸爸嚴厲的規劃下,謝大哥到處學習、討經驗,為的是將來能扛下日豐這塊招牌。「很苦啊!不能做自己想做的事。當年唸書啊,工作什麼的,都是替工廠的未來鋪路。甚至還為了進修燒磚的相關知識,跟弟弟、妹妹借過錢」卻也是這股堅持不懈的精神,讓東海岸最後一家磚廠,不畏產業衰退,至今依然屹立不搖。「堅持用花蓮在地的純土,不添加其他東西。這樣的黏性,燒出來的磚,硬度才會比較高。」儘管成本硬是比別人高一點,原料的收集也比別人難一點,在謝大哥眼裡,卻是家族代代相傳的驕傲,做得再辛苦也不能放棄。「這些都是阿公那一代的傳統,以前沒改變,將來也不會改變。」

▲ 從小一起長大的謝家三兄妹,齊心打造屬於他們的磚頭王國

這條艱辛的路上,謝大哥最感謝守在身旁的弟弟妹妹。排行老二的妹妹謝芬卿,在爸爸過世後,毅然決然辭掉工作回到工廠幫忙。「跟現代科技比起來,堅持古法燒磚的火是活的,不是死的,這裡出來的每一塊磚,都乘載人的溫度,將這份炙熱的情感傳遞給現代社會,是媽媽跟我最大的心願。」國際貿易背景出身的她,除了引進「觀光」這個轉型概念,帶入手作DIY的體驗活動外,還打破窯業的框架,將磚土燒成各式各樣的產品進行販售。不同於一天到晚埋首工廠的哥哥弟弟,妹妹謝芬卿就像充滿活力,到處竄燒的窯火,選擇用自己獨特的方式,延續這個家的夢想。

「小心啊,我們這邊常常有蛇出沒!」碩大的身軀,淡淡的微笑,適時的關心,這就是小弟謝建成。陽光性格帶著些許幽默,很難想像他是哥哥姐姐嘴裡那個從小被欺負到大的弟弟。「總得有人出來做大家的開心果嘛!」看似隨興的他,做起事來卻是毫不含糊!幾乎大大小小工作都能勝任的他,簡直就是廠內的最佳替補,只要有人離開崗位,他就能馬上補上,讓重視流程的製磚工廠足以維持一貫的品質。如果說大哥代表製磚的堅持、姐姐代表窯火的活力,那他肯定就是磚土的韌性。工作內容如此繁雜,問他會不會辛苦,他卻只提自己的哥哥姐姐「我還好啦!他們還比較辛苦,只要能夠幫得上忙,就很開心了!」不時與哥哥姐姐鬥嘴開完笑的謝小弟,其實心裡充滿對家人的仰慕與感謝。對他來說,每天與家人一起朝夢想前進,就是他的動力。

堅持、活力、與韌性。三兄妹結合彼此的特性,這麼多年來不畏艱辛,互相扶持,始終秉持家的理念,為一戶戶人家打造他們的夢想。下次有機會來這裡,除了體驗DIY手作,也記得摸一摸這些紅磚,聞一聞他的氣味,他們的工廠裡500萬塊磚,每一塊,都有家的形狀、夢的味道。

▲ 工廠裡500萬塊磚,每一塊都要經過測試,才能確保燒出來的品質

所有好物,都來自主人公一片真心

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