icon-search
icon-search

花蓮萬榮高山箭筍 產地直送 新鮮現採冷藏宅配 季節限定的健康美味

NT$ 150.00
- +
icon-cart 加入購物車
首頁

🔺🔺購買注意事項 : 🔺🔺
1. 本產品統一出貨日為「每周一、三、五」,「每周二、四、六」下午五點結單
2. 本產品為產地直送產品,故不得與其他產品合併下單
3. 為保持箭筍新鮮度,收到貨時就需先下水煮過後再行冷藏保存(可冷藏保存七天)
4. 剝箭筍DIY與箭筍不苦澀的達人帶路教學影片請參酌本網站或隨貨商品介紹小卡QR code連結所示

※箭筍烹煮不苦澀的秘密武器※
箭筍料理方式百百種,小編偷偷透漏小編媽好吃不NG的烹煮方式
常溫水滾後放入箭筍,蓋上鍋蓋再滾後轉小火續煮15分鐘熄火,悶浸到水涼才掀蓋撈出箭筍冷藏保存
【過程絕對不能好奇一直掀蓋偷看箭筍唷!】 >> 媽媽說這個很重要!
初步處理過後的箭筍,看要炒還是要煮湯都可以唷~~~~!
新鮮好吃的箭筍,不要錯過結單時間喔~!

品牌:花蓮縣萬榮鄉高山箭筍
品名:高山箭筍(600g)/有機高山箭筍(600g)/帶殼高山箭筍(1000g)
產地:台灣花蓮
保存期限:7天(需冷藏)
有效期如請參考外包裝
成分:箭筍

每年春天三四月之際,即是我們花蓮縣萬榮鄉箭筍「萬箭齊發」的季節
筍食一直是廣受台灣民眾青睞的佳餚;眾多筍族中,每年打頭陣的箭筍為台灣特有種,產期最短,鮮筍從發芽、破土到採收只需幾天,收成高峰期僅短短一兩週,而萬榮鄉的箭筍種植地在見晴村、馬遠村、紅葉村等海拔約300至800公尺的山區,因具海拔優勢、水氣充足,所生產的「高山箭筍」遠近馳名;其口感細嫩、筍味香氣濃郁。
箭筍新鮮美味的背後皆是農民們每日透早的辛苦耕耘成果,竹林多長於高山山坡上,且鮮筍從破土而出到可以採收只有短短幾天,為了不錯過每日最佳採筍期,不論是否下雨,農民們皆得每日揹著吃飯的傢伙上山折採箭筍,又因箭筍從破土到採收的時間極短,故病蟲害較少,還沒等到病蟲肆虐,就被筍農採收一網打盡,這也正是箭筍天然無污染、幾乎沒有農藥殘留疑慮、可以安心大快朵頤的一大優勢,成為具有極佳山珍野味,又天然美味的健康無毒農特產品。
筍食一直是廣受民眾喜愛的佳餚之一,在這麼多的筍種類中,又為筍界珍寶中的「箭竹筍」帶著神秘袈裟在每年春季強是回歸,其豐富的纖維質、水份、蛋白質、鐵、鈣、維他命A、C,熱量少,能促進腸胃蠕動,最適合重視養生者及追求窈窕減重首選;箭筍口感又帶甘脆嫩之特性,自帶淡淡牛奶香及濃郁箭竹香,涼拌、煮湯、炒肉絲或燒烤等皆適合;箭筍在選購上除了一般或有機可選擇,還有去殼及不去殼之分,若民眾選擇去殼箭筍,到手後需立刻下水煮過再行冷藏保存;若不介意動手剝殼,則能讓保存期自”採收後”延長至一週,再進行烹煮,讓我們在這美好的一年,一同進入「萬箭齊發」的箭筍饗宴吧!

#後山#花蓮#萬榮鄉#高山箭筍#產地直送#竹筍炒肉絲#新鮮現採#有機#帶殼箭筍#去殼箭筍#剝殼#不苦#箭筍#友善種植#吉安#蔬菜#剝皮辣椒#豆腐乳#現採#鮮甜#撥殼
您的購物車
您的購物車目前還是空的。
點擊這裡繼續瀏覽。